外聘餐厅店长

5000-10000
成都 金牛
3年
其他
2-22
职位简介
工作职责:

1、现场值班:巡检营运现场是否符合标准,及时发现和纠正服务中的问题,解决营运现场突发问题;

2、设备管理:对餐厅工程设施设备进行管理,建立日常使用和管理制度;;

3、品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,确保出品质量;

4、团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调安排日常工作;与厨师团队保持良好关系,及时密切反馈信息,团队建设等;确保众雇员在一个相互尊重的环境下工作;

5、订货排班:对餐厅人员物料进行合理预估及安排;

6、运营数据管理:及时反馈餐厅业绩,参与数据分析,与营销团队共同商讨、制定及执行餐厅推销策略。通过对相关数据分析,从而对成本控制及利润做管理优化。

7、系统管理:学习并执行餐厅营运管理的各项系统;

8、服务管理:妥善处理投诉,改善服务质量,维护并提升顾客满意度;

9、财产管理:负责餐厅财产管理,合理控制日耗;

10、餐厅日常管理:督导执行餐厅服务规范和程序;

任职要求:

只要你

1、年轻积极:25岁以上,拥有高中或以上文化程度;

2、餐饮管理经验:具有出色的团队管理能力,具备高度的团队精神,乐于从事餐饮连锁零售行业,有3年以上餐饮连锁工作经验,有快餐连锁工作经验优先考虑;

3、乐于与人沟通:具备良好沟通技巧,具有良好沟通协调能力和执行力;

4、热爱挑战:喜欢紧凑的工作节奏并能适应倒班和高效的工作环境,能适应外调。

5、勤奋好学:自我激励且具有不断学习的能力,有极强的事业心、责任感、目标感;

6、爱岗敬业:乐观热情、诚信正直,具有良好的顾客服务意识,能吃苦耐劳,具有奉献精神。

加入我们,您将获得:

一、宽阔的晋升通道:外聘餐厅店长--见习店长--店长--更高的管理岗位

二、考核期薪资: 3600元/月=基本工资3400元/月+月度绩效奖金200-500元/月(根据工作表现考核)+每月工鞋费30元+高温补贴100元/月(7、8、9月)

职位月薪: 5000-10000元

三、员工福利及奖励: 一般人我不告诉他!

1、入职即购买意外保险,享有完善的社会保险福利;

2、舒适的员工宿舍(4到6人一间);

3、年休假、婚假、产假、陪产假、丧假、病假、法定节假日等完善的带薪假期;

4、春节、端午节、中秋节价值200-500元不等的福利礼品或节日红包,生日礼金,高温补贴。所有礼品都是人手一份,绝不“抛弃”任何一员;

5、提供营养的工作餐(一日三餐);

四、轻松愉悦的工作氛围;

五、全面实用的在职培训体系

入职前2天:职前培训--职业生涯七匹马、企业文化、薪酬福利等

入职第一周:熟悉新环境

入职第一个月:餐厅前厅12个工作站学习并熟练掌握

入职第二个月:理论与实践相结合,从掌握餐厅工作站操作及基本管理知识开始,逐项学习线上经营(基础)、食品安全知识(基础、)角色转换、组织早会、管理组会议、值班管理、财务管理(基础)

入职第三个月:人力资源计划管理(基础)、产品知识培训、训练四步骤、天子星系统知识、区域管理、库房管理(基础)、带训新员工

六、能力打造

- 营运管理通用技能:

1、沟通协调能力

2、计划管理能力(目标管理能力)

3、压力管理能力

4、问题解决能力

5、团队管理能力

6、个人领导力

面试地址及乘车路线

面试地点:成都市金牛区蜀汉路347号家乐福二楼乡村基办公室
乘车路线:

地铁:2号线羊犀立交站B2出口
公交:30路;44路;54路;82路;96路;111路;212路;228路;341路;342路;705a路;705路;733路;g47路

世界那么大,只为在乡村基遇见你!

随着乡村基在全国快速发展时代的到来,大量门店将相继开业,现在加入乡村基,您将拥有更广阔的发展空间!加入乡村基,选择你的未来!
人力资源部联络方式:028-89993870
联系方式
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工作地址:四川·成都·金牛
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