后厨主管(火锅店)

5500-6000
上海 长宁区
2年
其他
5-29
职位简介
岗位职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与前厅保持密切联系,确保餐厅的出品质量;    
2、每日检查设备、餐具、卫生等其完好情况;
3、检查库存物资及每日备货情况;
4、主持每日餐前会,安排当天的厨房工作;
5、了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式;
6、做好员工考勤工作、评估工作;
7、完成上级布置的其他各项工作;
岗位要求:
1、五官端正,口齿清晰
2、餐饮工作3-5年,有2-3年以上的管理经验
3、熟悉电脑操作
联系方式
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工作地址:上海市·上海·长宁区
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